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Mujer y celiaquía

La mujer presenta 3 veces más posibilidad de desarrollar cualquier enfermedad autoinmune que el hombre, entre ellas la celiaquía, es decir, por cada hombre celiaco hay tres mujeres. El sistema inmune de la mujer está más reactivo, existen varias teorías que intentan explicarlo, pero ninguna de ellas está clara. Se han encontrado más de 600 …

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El gluten en el colegio

El gluten en el colegio suele ser el principal problema para familias con hijos celiacos en septiembre, mes de la vuelta al cole y de los rompederos de cabeza. Si lleva varios años en el cole, la familia ya tendrá unas pautas establecidas (hablar con el tutor, con el jefe de comedor, recordárselo a las familias de sus amigos…) pero si es el primer año las dudas y los nervios afloran.

¿Truco o trato? Halloween siendo celiaco

Llega Halloween y miles de niños esperan con deseo el “Truco o trato”.

Pero qué pasa cuando nuestro hijo con celiaquía o sensibilidad al gluten no celiaca se encuentra ante las chuches típicas de esa noche ¿Puede tomarlos?¿No puede?

¿Es tu microbiota igual que la mía?

Microbiota, bacterias, virus, hongos… son temas habituales. La microbiota va cambiando a lo largo de nuestra vida y es diferentes entre las distintas personas. Los pacientes celiacos tenemos una serie de modificaciones en su microbiota que la hacen diferente a las del resto de lapoblación.

5 Mitos sobre la celiaquía

Alrededor de la celiaquía y la dieta sin gluten se pueden encontrar muchas informaciones no siempre correctas, por eso hemos aprovechado este mes del celiaco y hemos estado publicando mitos en Intangram, vamos a tratar de dar explicación a algunos de estos mitos. Mito 1: El gluten sólo está en los alimentos. El gluten está …

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¡Una Navidad Sin Gluten!

Las Navidades son unas fechas en las que la familia se reúne en repetidas ocasiones alrededor de una mesa repleta de deliciosos alimentos. Por esta razón, son días en los que es más fácil perder el norte y no realizar una dieta estricta sin gluten como hacemos a lo largo del año.